इंदौर. प्रदेश में चायवाला के नए नए ब्रांड आए दिन सामने आ रहे हैं, पहले एमबीए चाय वाला आया था, फिर पत्रकार चाय वाला आया, आईआईटी चायवाला आया, फिर एक समोसे वाला भी आया था, इससे पहले भी कई चायवाले आए, अब एक यूपीएससी चायवाला आया है, जिसने इंदौर शहर के भंवरकुआं क्षेत्र में पहले चाय की छोटी सी दुकान लगाई थी, अब कैफे खोल दिया है, अच्छी बात यह है इनके यहां चाय पीने के लिए युवक-युवतियों और स्टूडेंट्स की भीड़ लगी रहती है।
एजुकेशन हब बन चुके इंदौर के भंवरकुआं इलाके में कई कोचिंग संस्थान हैं। यहां स्टूडेंट्स एमपीपीएससी, यूपीएससी और अन्य प्रतियोगी परीक्षाओं की तैयारियां करते हैं। इनमें से ही एक 21 वर्षीय समंदर सिंह राजपूत है, जो अशोक नगर जिले के निवासी हैं। समंदर एमपी पीएससी की तैयारी कर रहे हैं और चाय की दुकान भी चलाते हैं। इस दुकान का नाम रखा है यूपीएससी चाय वाला। जितना अनोखा नाम है, उतनी ही टेस्टी यहां की चाय है।
समंदर सिंह बीए और आईटीआई करने के बाद 2019 में प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी के लिए इंदौर आए थे। यहां खुद का व्यवसाय शुरू करने का मन बनाया। 2019 में एमपीपीएसी का रिजल्ट अटका तो सोचा कुछ अलग करना है। 2022 में भंवरकुआं में ही एक छोटी सी चाय की स्टॉल खोली। चाय का स्वाद और दुकान का नाम अनोखा होने से धंधा अच्छा चलने लगा, लेकिन प्रवासी भारतीय सम्मेलन के चक्कर में निगम ने स्टॉल हटा दिया। बाद में दोस्त सागर यादव के साथ मार्च 2023 में बड़ा कैफे खोला। अब समंदर कहते हैं कि मुझे जॉब लेने वाला नहीं, जॉब देने वाला बनना है।
समंदर ने बताया, कैफे में कई वैरायटी की चाय मिलती हैं, जिनके दाम अलग-अलग हैं। प्लेन चाय 10 रुपए की है। यूपीएससी स्पेशल चाय 30 रुपए में मिलती है।
नियमित चाय पीने जाने वाली आस्था और गौरी जोशी ने बताया, हम इस दुकान पर नियमित रूप से चाय पीने आते हैं। दिन भर में चार से पांच चाय की चुस्की यहां बैठकर आराम से हो जाती है। हम स्टूडेंट हैं। पढ़ाई के साथ चाय भी जरूरी है। यहां की चाय का टेस्ट पसंद आता है।
इससे पहले एक एमबीए चायवाला के नाम से भी चाय की दुकान सुर्खियों में रही है। बताया जा रहा है कि इस नाम से कई शहरों में दुकानें खोली गई थी।
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